Marzilade Himbeere

Das Besondere an der jungen Lübecker Marzipanspezialität Marzilade® ist das zeitversetzte Geschmackserlebnis: Die Frucht wird zuerst wahrgenommen und erst kurz danach das Marzipan. Das feine Aroma der kräftigen Mittelmeermandeln legt sich über den Fruchtgeschmack und rundet das Geschmackserlebnis ab. Entscheidene Rolle für die Intensität spielt dabei die Fruchtsorte, bzw. der Fruchtsäuregehalt.

Zutaten: 48 % Himbeeren, Zucker, 10 % Marzipan (Valencia – Mandeln, Invertsirup, Zucker)*, Zitronensaft, Geliermittel Pektin, Apfelsäure
*Spuren von Haselnuss/Pistazie möglich

Marzilade® Himbeere  überzeugt durch den kräftigen aromatischen Geschmack von Himbeeren. Der Marzipananteil ist bewußt geringer gehalten um der Frucht den vollen Raum zu geben. Zeitversetzt kommt der  Geschmack des Marzipans zum Tragen. Marzilade Himbeere gehört derzeit zu den beliebtesten der Marziladen

-> Vegetarisch / vegan – Marziladen sind rein pflanzlich.

Nährwerte pro 100 g

(vegetarisch / vegan)

Energie 975kJ/232 kcal

Fett 3,7 g

Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 46,5 g

Davon Zucker 46,4 g

Eiweiß 1,9 g

Salz 0 g

Mehr Informationen zur Lübecker Spezialität Marzilade® finden Sie bei www.luebecker-marzilade.de