Kleine, feine Köstlichkeiten – ideal für Feste, Brunch oder den Nachmittagskaffee.

Zutaten (ca. 8 Stück)

• 8 Mini-Mürbeteig-Tartelettes (fertig gekauft oder selbst gebacken)
• 1 Glas Marzilade (unsere Empfehlung: Wildheidelbeere oder Cassis)
• Frische Beeren nach Wahl (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren)
• Lübecker Rohmarzipan zum Verzieren (optional)

Zubereitung

1. Die Mini-Tartelettes mit etwa 1–2 Teelöffeln Marzilade füllen.
2. Mit frischen Beeren nach Belieben dekorieren.
3. Nach Wunsch Lübecker Rohmarzipan zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie dünn ausrollen, kleine Motive ausstechen und als Dekoration auflegen.
4. Bis zum Servieren kühl stellen.

Tipp: Besonders harmonisch schmecken Wildheidelbeer-Marzilade mit Heidelbeeren oder Cassis-Marzilade mit Brombeeren. Für eine sommerliche Variante empfehlen wir Aprikose-Maracuja mit frischen Erdbeeren.